A presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, lança nessa quinta-feira, 17, às 10h, o projeto Horta Educativa. O evento acontecerá na Casa da Solidariedade II, no Parque Dom Pedro.
O lançamento contará com uma visita à Horta piloto; colheita das hortaliças plantadas e manuseio e preparo de saladas e sucos pelas crianças na cozinha experimental.
O projeto tem por finalidade estimular a Educação Ambiental, Nutricional e a Valorização do Meio Rural via Horticultura, abrangendo crianças entre 4 e 8 anos (idade em que estão formando o paladar). A estratégia pedagógica conta com quatro tipos de apostilas: Caderno de Atividades da Criança; Caderno do Educador; Caderno do Cuidador da Horta e Caderno da Família.
Para implantá-lo, educadores e cuidadores foram capacitados por agrônomos da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento. Já as crianças visitaram a Fazenda Experimental na Cantareira para conhecer a implantação de uma horta.
A Horta Educativa é um projeto do Fussesp em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento. O projeto conta com o apoio da TV Cultura, que cedeu a utilização das imagens da série infantil “Cocoricó” para ilustração do material didático.
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